年，全球爆发疫情时，曾出现过粮食恐慌，很多国家禁止出口粮食。那时一度认为全球要发生粮食危机。不过年全球收成还算不错，我们与粮食危机擦肩而过。
但年，全球再度出现粮食危机。从年初一直炒到5月。而且还发生了很多怪事。
一是俄乌战争，俄罗斯收紧粮食出口，而且美国不断拱火俄乌冲突，还不断向乌克兰提供武器装备。那个演员不知道死活，乌克兰是欧洲的大粮仓，战争必然引起乌克兰粮食减产，将来难受的是欧盟那帮二货。
二是我国中原几个省份，突然出现用高价收割青麦的事件，据说是给牛吃的青贮饲料。从来没听说过牛吃青麦。这是一个令人奇怪的事。青麦大量被收购，就会影响今年小麦产量，直接威胁中国的粮食安全。
三是印度突然宣布禁止小麦出口，印度突然宣布禁止小麦出口后，西方7国（G7）急眼了，指责印度这样做是囤积居奇，影响全球粮食稳定，印度并没理睬西方七国声讨。
G7为什么开会？
近两年，随着食品价格不断飙升，一些贫穷国家应对高涨的食品价格很吃力。特别是俄乌冲突爆发后，俄乌两国是全球最主要的小麦出口国及食品生产国，这两个国家发生战争，情况必然很糟糕。
面对全球形势，联合国主张各国不要限制出口，否则会进一步加剧食品价格上涨，将带来不可预想的后果。
联合国还主张向贫穷国家提供贷款，并帮助他们应对食品价格高涨所带来的困境。
而联合国主张，是G7国家农业部长在德国斯图加特召开的农业会议上呼吁的。
G7包括美国、法国、加拿大、德国、意大利、日本和欧盟。此次G7的农业部长召开会议，就是应对食品价格高涨及粮食危机。
据美国的国际食品政策研究所认为，阿根廷、土耳其、哈萨克斯坦、印尼、吉尔吉斯斯坦5个国，已经做出对食品出口的限制。
这是5个国家应对俄乌冲突做出的反应。俄乌冲突后，谁都不知道战争能打多久，也不知道战争是否外溢，一些国家做出应对之举也属正常。
但G7会议上，德国那个女外长居然指责俄罗斯阻止乌克兰出口粮食，甚至认为这是混合战争中的一个手法。
G7甚至要求俄罗斯出口粮食，还允许乌克兰出口粮食。如果说混合战争中包含粮食战争，那俄罗斯凭什么把粮食卖给G7？
目前埃及、刚果、马达加斯加、纳米比亚、索马里、坦桑尼亚依赖小麦进口。而阿根廷、巴西则依赖俄罗斯的化肥。
印度为什么禁止小麦出口？
就在G7开会时，印度突然宣布立即禁止小麦出口。
印度此举虽然引起了G7的不满，并对印度指责一通，但印度也有苦难言。现在商品价格不断上涨，粮食供应必须保稳，如果印度不禁止出口小麦，那印度人口仅次于中国，一旦粮食不够吃的，就会引起恐慌。
印度素食的人群较多，而且印度也是全球重要的小麦出口大国。印度肥沃的土地，再加上气候温暖，一年能种四季小麦，因此小麦产量很高，而且成为出口大国。
但印度的小麦产量是在风调雨顺的情况下出现的，如果遇到灾害，印度小麦就受到影响。
印度表面上看，很乱糟糟的国家，而且国家治理一般化，散沙。但印度也是精英治国。印度精英也不是吃素的，他当然能看清全球的局势。
现在美元升值，能源、粮食价格都在涨。这种趋势要是恶化下去，将给那些能源、粮食都靠进口的国家造成打击。也会对那些实施宽松政策的国家造成影响，一些国家就会丢掉本国货币，不断买美元、能源和粮食。
但问题就会出现，可能爆发金融危机，反过来又进一步导致国家粮食危机，进而发生饥荒问题。前段时间，斯里兰卡、黎巴嫩就是一个鲜明的例子。
现在能源与粮食自给，并且还能出口的国家很少，美国是一个。俄罗斯虽然有优势，但俄罗斯出品受限。而且俄罗斯的种子也受到西方的制约，粮食也面临风险。
印度不想被收割，禁止小麦出口后，既可以满足本国需求，也可以借机卖个好价。所以此时宣布禁止小麦出口，必然会让西方紧张起来。
给我们的启示
我国是粮食进口大国，为了应对粮食危机，从年起，我国就加大了粮食进口，大豆、大米、玉米等进口增速超过一半。
从资料显示，俄乌冲突后，我国从北美等地区进口粮食。但目前粮食和化肥的进口价格都在上涨。从进出口数据就能显示出来。
面对全球粮食危机，有人担心我国能否及时应对。其实我们进口粮食，主要用调剂民众生活，还有些用于工业、畜牧业。即使不进口，我们的粮食也够。
但粮食危机，有可能导致金融危机，我国也要谨慎对待。
有几件事，我们能看出国家应对粮食危机比任何国家都重视。
一是俄乌冲突后，我国领导人到种子研究所进行调研。从近几年我国粮食生产重视程度来看，即使发生粮食危机，我们也能及时应对。
二是我们宇航员返回地球后，在太空培育的种子，已经开始繁育。虽然需要一定时间，但之前我们已经进行了几代太空种子的培育。
我国不如印度耕地多，也不如印度的气候好。我们解决粮食增产的办法就靠科技。
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